Mem nhà HF nấu ăn (Hoonfamily kitchen)

[alexx]

Đến lượt Tq vào bếp, nhưng Tq ko phải là bạn ayu !_!

Đây là bữa tối hôm nay mà Tq vừa nấu:

Pizza chorizo

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/dsc01495tk5.jpg


Tráng miệng bằng salade hoa quả:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/dsc01494ig5.jpg

[alexx]

Còn đây là chè bưởi, nhưng bưởi lặn đâu mất tiu rồi :help:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/1272529542dsc01499c9549.jpg

[ganggoon]

ui ui trông như đầu bếp thứ thiệt vậy hà!!! hoon nhà mình mà ăn nhìu thía này chắc béo quay ra mất!!^^

[OaiOai]

ihm uhm thèm wa tq ở đâu về nhà em nấu gấp đi huhu mama đi hội nghị tối mới về papa đi công tác khuya hôm nay sẽ về tới nhà bắt mình phải thức khuya chắc lại vào metro làm ít thức ăn tươi về tự chế thôi ôi đói wa' em về nhá lên ăn bánh ngó sướng mê

[_lk_]

uhm bạn alexx thử chỉnh lại độ sáng của máy ảnh [ tìm chỗ nào sáng nhưng đừng để bóng của máy ảnh lên dĩa đồ ăn.
Uhm...Uhm.. bạn ưng bóng loáng như bôi mỡ kiểu bạn Ayu thì cho nó vào PS loáng tí mà

[alexx]

Hơ thanks bạn lk chỉ giáo nhưng máy ảnh thì tớ mang trả mất rồi và chắc sẽ không mượn lại nữa, còn photoshop thì tớ không biết dùng :hihi:

[_lk_]

thé thôi có chỉ cũng như ko hả bạn. Bạn chắc mới chụp ảnh kỉu này lần đầu đúng ko? Mình thấy bạn Ayu có kinh nghiệm hơn bạn nhìu, bạn í chọn góc để chụp hay hơn vừa làm sáng hình vừa làm cho phần bánh đc chụp nhìn ngon lành. Cho bạn một câu thôi nha: Tìm vị trí ánh sáng thật tốt tránh chụp từ trên xuống [mặc dù góc chụp đó rất đẹp nhưng ko đc sáng ảnh trừ khi thix chụp ảnh đen trắng]. hihi bạn cứ đùa ko bít xài PS thế trong copyright ai nói là tạo một Layer mới rồi chèn hình nghe thế mình nghĩ chắc bạn cũng biết sơ sơ về PS chứ sao nói ko bít uhm uhm mình mới học PS thôi [1,5 tháng] nên trình độ sơ sơ đủ xài chắc ko bằng Designer nhà mình thui nha

[iris_0102]

cái món chè bưởi là món gì nhỉ , m chưa ăn cái mòn nì bao giờ hic hic , m mới ăn chè cốm ah ^^ , ngon lắm ^^

TQ chè bưởi là thả mấy múi bưởi ăn chua chua ngọt ngọt phải ko TQ , m thấy nó giúng chè bắp hơn là chè bưởi ^^

[alexx]

Ạch em iris ơi, em ở Đà Lạt hay ở Mù Kăng Chải thế, chè bưởi là chè đậu xanh nấu với cùi bưởi, đứng đầu trong các thể loại chè :eat:

[watanabe]

Tq chỉ Wata nấu chè bưởi đc ko? Có bí quyết gì đặc biệt ko?

Tks trước!

[alexx]

Có bí quyết đấy, bí quyết ở cái cùi bưởi :hihi:

Muốn cùi bưởi hết đắng và nấu lên dẻo quánh, thì phải chế biến nó gần như làm mứt ấy, ngâm muối, rồi bóp nước, rồi phơi khô, rồi luộc, rồi xào đường, làm đi làm lại cho đến khi nào ưng ý thì thôi :)) Nói chung cũng mất công lắm, Tq chả khuyến khích ai làm đâu :hide:

Về đỗ xanh thì đồ lên (hoặc nấu như nấu cơm), để nó còn nguyên hạt, quấy ít bột năng (bột đao, hoặc bột khoai tây cũng được) nêm đường đủ ngọt, rồi cho đỗ, bưởi vào đánh đều lên, nếu hỏng thì làm vài ba lần khắc sẽ thành công :eat:

À quên, nhớ mua nước cốt dừa chan lên trên nữa :)

[ruby_tran]

trời ăn mà cũng công phu vậy :wow:
nội cái làm ko là đủ no rùi :))

[alexx]

Nấu để khoe khoang là chính, đâu phải chỉ để ăn thôi đâu ru :)) Ru còn nói năng như thế thì còn bị mama bắt học nữ công gia chánh dài dài >:)

[OaiOai]

nước cốt dừa sis mua chứ hok làm hả

mà cái cùi bưởi làm cái gì thế

@Iris chè cốm là cái gì nhỉ

[iris_0102]

Hic hic tong lớp nữ công gi chánh m được học nhìu thứ như là làm xà bông nè chứ cái mòn nì thì chưa m chưa ăn ==> ở ĐL có bán đâu mà ăn huhu
m chỉ mới ăn cùi bưởi sống nhăn răng đắng nghét thoai ^^

[watanabe]

Dzậy Iris có đi SG thì nhớ tranh thủ ăn, món đó bán nhìu lắm!

Hik, đọc xong hướng dẫn của Tq, thấy nản quá! :(

[alexx]

Wata đừng nản, ở VN hình như có bán sẵn cùi bưởi khô, mua về chỉ cần luộc cho hết đắng và xào đường là được, chỗ Tq ko bán nên mới phải làm thế. Thực ra nấu theo tinh thần nghịch là chính nên cũng vui :hihi:

PS. Nếu lười thì bỏ béng cùi bưởi đi, nấu đỗ xanh nước cốt dừa ko cũng đủ ngon rồi, nhớ dùng đúng mấy loại bột mà Tq nói thì nó mới đúng kiểu được :)

[iris_0102]

Hum bữ đi SG nhưng ko ăn chè hic hci tiếcwa' , m là chúa háo đồ ngọt mà chưa ăn thì phí thiệt

Dạo nì thói wen ăn uống của m cực kì kinh dị : ăn cơm với chuối ==>kinh , món nào cũng ăn với sốt hay phomat ==>mẹ la wa' chừng vì sợ m bị béo phì ^^ ==> nhưng ko sao m uống tảo biển đều lắm béo thế nào được ^^

Wata hùi trước ở SG ah ^^ sao bik rõ thế ^^???

[ISP]

hic, thế này iris và wata chưa đủ tiêu chuẩn "chống lầy" rùi =))
Chẳng phải đặc sản chè bưởi xuất sứ ở trong Nam sao? Ở Hn có khá nhiều hàng, và những hàng ngon thường người bán có giọng miền Nam á ...

Hoặc có thể cả 2 nàng ko có tâm hồn ăn uống ... :D chả bù cho Bik :( ...

[alexx]

Bao giờ Tq mở hàng chè bưởi ngoài Hà Nội, thì người bán sẽ có giọng Bắc nhé :hihi:

Hình như chè bưởi xuất xứ từ An Giang (hoặc Thái Lan, để check lại :)) )

[iris_0102]

hic hic ==> m thề là m chưa bao giờ ăn cái món nì ah ==> bà cô chưa dạy m

ah m bik làm chè TL ah ==> nhưng bật mí trước là kinh lắm ah ==> nói ko ngoa " y chang cám heo " ==> tin hay ko thì tùy ==> nhưng thập cẩm chi chi lắm ko khác cái thứ đó là mấy ^^ ]

hum nay m hỏi mẹ cách là chè bưởi nhưng mẹ nó m " rách việc " , chả hiểu thế nào lại lái wa món ốc chuối ==> bó tay ^^

[alexx]

Đâu cần phải bà cô dạy? Ở đời người ta chỉ dạy mình 1, mình phải tự mò mẫm 9 đó :))

Em cũng ko cần hỏi mẹ cách nấu đâu, chưa ăn chưa thích thì nấu làm gì :D

[ISP]

hic, iris, về học nữ công gia chánh ngay , ss mà là mẹ chồng em ss tống cổ ra khỏi nhà ấy chớ :)) .

Nhưng chè 3 miền bắc-trung-nam hươg vị cũng khác nhau lắm ... nói chung ăn vặt cũng là nghệ thuật á =)) .

[iris_0102]

xin thưa m tốt nghiệp khóa học nữ công gia chánh rùi đấy ah. , cắm hoa luôn giành wan' wa^n nhé " từ cấp 1 đến giờ ah ha " ==> ai bảo ss chê m nên m khoe cho bek mặt hehe ==> mục tiu của m là " chống lấy " mà ^^

chỉ có điều m tốt nghiệp bằng loại B thôi vì hum bữa nấu lẩu ăn gian nua bột súp về làm , ko chịu tực chế hic hic ==> wa? báo cho cái tội lười

[ISP]

Hơ, nữ công gia chánh đâu phải chỉ cắm hoa đâu em? hic... chả lẽ em định chống lầy mà suốt ngày kéo chồng em ra quán xá à :)) .

Nhắc đến lẩu ss chỉ thích ăn nhứt lẩu hải sản, sau đó đến đám lẩu dê, bò gà kia , biết nấu ko? Nếu đc nấu gửi ra ngoài này cho ss 1 ít =)) . Hic, nhưng Hn đang nóng thía mồ, ko hợp với lẩu...

Mà em nè, nấu ăn "ko hay ko bằng tay quen" em có học vậy học nữa mà ko chiu nấu cũng dở thui :hihi: ...hic, ss chưa có tấm bằng gì ráo, nếu chồng ss đòi phải có bằng ss mới đi học á, mà học làm qué gì ? Lấy chồng để làm gì?Chả phải để nó phục vụ mình sao ? =))
( sorry bà con, tại em iris đang có tư tưởng "chống lầy" )

[watanabe]

Trùi, ss Bik, mẹ chồng miền Nam dễ tính hơn mẹ chồng miền Bắc nhìu! Iu cầu cỡ như Bik thì có mà con trai nó ế vợ mất :hihi:

Iris học này nọ cũng vô ích hà, phải sống một mình ko ai nấu cho, thì lúc đó tự khắc sẽ bít nấu, thậm chí là nấu ngon nữa áh. Cái đó ông bà mình gọi là "thời thế tạo anh hùng" :D

[ISP]

=)) , nhưng số em iris đang ở với ba má, vậy sao tạo ra thời thế?

ss rõ ràng khó tính từ bé rùi :hihi: vì vậy kén con dâu dứt khoát ko thể ko bít nấu ăn .

Tập nấu đi biết đâu sau này có cơ hội nấu cho Hoon ăn, lúc đó mấy món Việt ko làm đc có phải đau lòng ko =)) . Wata ko bít "con đường ngắn nhất để đến trái tim 1 người đàn ông đi từ dạ dày của họ" à =)) . Hoon chắc ko ngoại lệ chớ .

Amen! chúa xá tội cho con! :)

[M•ni[ca]]

Đang đói....
chạy vào topic này chơi thì thấy bác ayu và bác alexx nấu ăn ngon wa'.....
hôk chịu nổi....
em thì chỉ bi't làm bánh kem thui.....
để hum nào làm rùi đãi mọi ng nha :)

[iris_0102]

Mọi người nói đúng lắm , học cho cố ko nấu cũng = thừa

M cũng chả muốn thế ==> chỉ là bắt buộc thôi

Ở ĐL lạnh nên món lẩu ai cũng nấu được hết ^^ ==> m cũng bik nấu lẩu Hải sản ah ==> nhưng lẩu HS tốn $$$ lắm ^^

Sắp rằm tháng 7 rùi ==> học vài món chay ở trên chùa giờ về thực hành ^^

[hoonsweethoon]

hé, về khoản nấu ăn thì ss Bik khỏi chọn đâu xa, em nấu ăn ngon có nghề nè ss! Mỗi em với mẹ mà làm luôn bữa cỗ cho cả họ đó, nghĩ lại thấy mình sao mà anh hùng quá trời!

[OaiOai]

còn oaioai cụng lắm nâu món chay thì okie chứ món mặn thì kể cũng hơi khó
làm bánh kem thì hihi tệ
nhà m có nhìu mem tâm hồn ăn uống nhỉ

[sharily]

Ngon óa, nhìn đã thấy ngon:cute:

Oppa mà bít có fan VN làm cho oppa thế này chắc sẽ sớm sang Việt Nam thưởng thức thui, nhỉ? :ngoay:

[salem_cat]

ui hok ngờ tq khéo tay thế giờ mới biết
mà ghét tq quá,đọc topic này lúc đang đói nữa mới đau
nói thật e hok thix ăn chè buởi, thix ăn sâm bổ lượng nhất.
cùi bưởi là cái trắng trắng mềm mềm xốp xốp của bưởi phải hok tq.

ha ha đúng wata nói hay ở 1 mình tự dưng nấu ngon hà. salem ở tq học, trưa phải tự nấu ăn, hồi đó giờ có bao giờ nấu đâu, tự dưng đói vô cầm chảo nồi thế là biết nấu

còn lẩu hả, vô siêu thị mua sẵn nó có hướng dẫn cho gia vị lun, he he e cũng good vụ lẩu.

chỉ bà con món này rất ngon bảo đảm ai cũng biết làm
là thập cẩm dầm
lấy đủ thứ loại trái cây sắc nhỏ, đừng pé như hạt lựu nhá, cỡ viên kẹo thui. sao đó bỏ sữa vô(sữa ông thọ hoặc sữa tươi tùy, có thể cho thêm sữa chua hoặc sầu riêng). rùi cho đá bào, nếu hok có đá bào thì chịu khó đập đá nhuyễn ra xíu, xong dầm lên, bá cháy nhá.

[alexx]

Món trên của salem thay sữa đặc bằng nước cốt dừa pha đường cũng được, đúng kiểu trong Nam luôn :eat:

Nếu nhắc đến hoa quả trộn thì Tq cũng có 1 món nè :D

Cũng cắt nhỏ như trên (càng nhiều loại quả càng tốt, có cả nhãn và vải thì hết ý :blink: ) , trộn thêm mật ong, rượu rum, ít nước đường, ít chanh leo (ăn nhau ở cái này), đừng dầm, để tủ lạnh, xực giải khát hơi bị được :cute:

Hé hé cho salem nổi mụn vì thèm luôn:


http://www.beautyden.com/pics/fruitsalad.jpg

http://www.c4vct.com/kym/bento/photos/fruitsal.jpg

http://static.flickr.com/46/156948164_0e82cd77d6.jpg
(ảnh google, ko phải ảnh của Tq đâu :D )

[buri_lovehoon]

Dạo nì thói wen ăn uống của m cực kì kinh dị : ăn cơm với chuối
==> má hai giống kon kái khoản ăn uống kì khôi này, nhớ có thời kì con toàn ăn cơm với chuối :shut:....con còn ăn táo với nước tương nữa --> kinh. Lũ bạn nhớ nhất kon khoản này, kon mà đi uống sinh tố zới tụi nó là kiu sinh tố mít & sambuchê --> kinh. Nói vậy chớ món đó ngon lắm đó, có điều cái tên& cái màu hơi kì khôi xíu :cute:

nhắc đến chè bưởi mới nhớ...trong NT có quán chè cung đình đó, chè bưởi ngon dã man lun :drum:....mờ hơi siu tí là 5k/chén :pray:....nhưng các bác cứ ra NT chơi...Ri dẫn đi sực quán chè bưởi gần nhà...chỉ 1k/chén thoy :cute:...mà ngon không kém chè cung đình....nói thế nhưng chè cung đình Huế vẫn ngon hơn bà kon ạ....sực đáng đồng tiền bát gạo ==> tiền nào của nấy =))

[ISP]

hic, bik ghét ăn chè cug đình lắm, vào Huế ăn còn ổn, chớ ở HN ai chỉ cho hàng nào đê :))

Chè hoa quả ngoài này có cả 1 phố, trên bờ hồ kìa...nhưng đi ăn tránh thứ 7,và cn ra vì mấy tối đó có chợ đêm cấm các phương tiện qua lại :D , gửi xe xong ăn đc cốc chè cũng bở hơi tai :)) .

Hehe, tối về làm thử cách TQ nói . Ăn ko ổn cứ TQ mà kêu gào ^_^

[iris_0102]

cái "chanh leo " ss Alexx nói có gì là lạ đâu nà ==> ai hỏng có hú phàt m gửi choa cả bao ==> dưới nhà cậu nó mọc đầy hàng rào ==> wa? lủng lẳng chín đỏ to đùng & chua lè lè ^^

bé Ri khoái ăn mấy món kinh dị giúng má 2 hả ==> duyệt ^^ hehe
bữa nay má 2 đang khoái ăn sốt Mayonaise trộn với rau củ ah ^^ ==> chán salat chua ngọt rùi ^^ ==> ah má đang thử nghiệm món sallat trái cây ah ==> khi nào tìm ra bí quyết má share cho con lám thử hen ^^

[ISP]

Nè, vậy em gửi chanh leo ra ngoài này đi, càng nhiều càng tốt :)) . Ss đang cần nó đấy . Ngoài này chanh leo mắc lắm :(

Thế nhá, coi như em nhận lời =)) . ss thích uống chanh leo nè khoái đồ chua á, nó thơm dễ chịu thía còn gì ...hehe, ss cũg đang ốm lun coi như iris chăm sóc nhá =)) .

amen, ss ko định bon chen nhưng chính em tạo cơ hội cho ss, ko thể bỏ qua :)) .

[iris_0102]

ss nói đấy nhé ==> okay lun ==> gửi típ cho nè ==> thik 1 bao ah ==> okay lun ^^
chanh leo tốt cho tim mạch lắm ah ^^ ==> nhưng chỗ m nó gọi là wa? mát mát cơ ^^ ==> nhìu lắm rẻ ơi là rẻ ^^ ==> ngoài HN thứ đó mắc lắm ah ^^
để coi ở HN có thứ gì mà trong nì ko có để m còn vòi ss chứ ^^ ==> mới đầu thì m ko bik wa? nhót ai dè wa? nhót lại là wa? mặt trời ^^ ==> ai còn chua hơn cả mát mát ^^
ss mà đau ốm nỗi gì lúc nào cũng thấy vui như tết khỏe như vâm ah ^^ ==> hum bữa đi bù khú cười đau cả bụng cơ mà ==> người mà giớ bệnh nặng nhất là m nè ==> m thề sẽ ko bao giờ đụng đến thứ nước cay cay quyến rũ ấy nữa ==> sock 1 lần sợ đến già rùi T_T

[alexx]

Bữa tối của bạn kamin bên Ohmyhoon nấu này, có cả món kimbap của HQ nữa mới điệu :eat:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/house466xe2dr9.jpg


Còn đây là món bít tết Tq nấu hôm 27/1 :D


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-70.jpg

[buri_lovehoon]

mô phật :pray: má iris oy...nói đến vụ mát mát con mới nhớ...hix...hồi lên ĐL có mua một chai T_T nhìn bìa hấp dẫn lắm...đỏ đỏ vàng vàng nổi kinh....mua về uống vài ngụm thì té lửa là nước bỏ toàn đường hoá học nên màu mới ẹp như thía....mô phật...con thề lần sau có lên ĐL sẽ không mua cái thứ mát mát đóng chai đó nữa T_T
má : có gửi mát mát cho sis bik thì gửi cho kon mấy bao lun nhá ^^
muốn ăn chè cung đình Huế cũng dễ....Ri bik làm mà...này nhá...nấu chè bình thường ( chè bưởi hay chè chuối gì đó....) ròy cho vào ly nhá....ròy cắt giấy nà, trên ghi chữ : chè cung đình Huế ròy dán lên ly...thế là thành chè bưởi hay chè chuối gì đúng kiểu cung đình Huế nhá
mô phật con Ri nó mắc bịnh kinh niên :stress:

[i'm_g0]

Hum bữ đi SG nhưng ko ăn chè hic hci tiếcwa' , m là chúa háo đồ ngọt mà chưa ăn thì phí thiệt


Bác ơi ở ĐL cũng có chè Bưởi mà ... hôm nào e dắt bác đi nhá ^^$_$

[iris_0102]

Dồi dồi bác bảo đấy nhá , nhất ngôn cửu đỉnh , vài bữa bác làm Kimbap để m chụp 1 pô uh lên khoe HF đê bác hế hế , để lãnh $ trên trường dồi bác ta bù khú 1 bữa bác hỉ ?!

[alexx]

Ko có thịt chó, nấu tạm giả cầy :D mời mọi người một miếng


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/004kh0.jpg


Nem này thì ko phải do Tq làm, trưa nay ăn tiệm chụp lại thôi :D

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/001ay4.jpg

[ruby_tran]

ôi tq nhà này đảm đang ghê, ngưỡng mộ keke
biết bao giờ em đảm đang được như bác đây

[OaiOai]

http://img524.imageshack.us/img524/707/milkbananaye3.jpg

http://img524.imageshack.us/img524/3482/cornkb3.jpg

http://img524.imageshack.us/img524/3867/bananayd6.jpg

có chè nhưng mà lẫn nước dừa vào trong............... lý do nhỡ trộn lên định .........................
cho vào mồm

[ruby_tran]

ơ chè bắp ? nhìn ngon quá ss cũng thích chè bắp :eat:

[jae_hoon]

hiiiiiiiiiiiiii
mình là fan DBSG
nhưnh mình rất thích hoon
làm wen nhá

[OaiOai]

http://img142.imageshack.us/img142/96/cake3nz0.jpg

bánh HF :dd:dd:dd:dd:dd

[alexx]

Bánh em làm đấy hả oai oai? :D Bánh gì thế? :eat:

[ruby_tran]

nhìn giống thèo lèo nhỉ :wonder:

[OaiOai]

không phải bánh :d xôi đường đấy
oai nấu xôi còn phần sau mama làm
có công đứng trông

[alexx]

Ko có bánh trôi chay, đành ăn tạm cơm nắm :)) Nhìn cũng tròn tròn trăng trắng giống bánh. Ai đói bụng thì mời một miếng, những người ăn cháo gà miến ngan với bánh trái rồi thì thôi chắc chẳng thèm ăn đồ này đâu :hihi:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-71.jpg


Ai có bánh trôi bánh chay thì post lên đi :) Những 2 cân bột, chẳng nhẽ ăn hết ko chụp tấm ảnh nào? :hihi:

[iris_0102]

trời ơi! em wên mất! hic hic!

Cái này là bánh chưng ngày Tết mà bi giờ em mới nhở để post hic hic [lỗi thời ùi]

Năm nay thì em học đc cách gói bánh chưng rùi nè! Bà ngoại bày cho em ah haha

Nhìn này...ngon lắm nhớ...bánh màu xanh...vuông vức lun :D cái bành này em gói còn bà ngoại luộc & canh :D

http://srv0106-08.oak1.imeem.com/g/p/8db977f27989d20fc07d4fa0709ce0c5_web.jpg

http://srv0106-08.oak1.imeem.com/g/p/183282130928653dc3fe2b3c4bc13f33_web.jpg

http://srv0106-08.oak1.imeem.com/g/p/7b0d3308e4b1356c223a70b4ee35d301_web.jpg

Còn đây là cái bánh chưng chay :D chỉ có nhân đậu xanh nên mới bé tí hin thế này :D cái àny cũng em gói lun :D

http://srv0106-08.oak1.imeem.com/g/p/db754b413b8b8e29aff2703edc99daf9_web.jpg

[ISP]

ss đói quá, em dã man thế hả giời? Sao lại post giờ này :((

Ss đag ko có gì ăn :die:

Quên, so đi so lại em gói đẹp hơn ss alexx gói đợt tết đó :hihi:

[iris_0102]

em cũng đang đói lắm lắm ... nên mới nghĩ tới cái bánh chưng chứ bộ :((

[alexx]

Quên, so đi so lại em gói đẹp hơn ss alexx gói đợt tết đó :hihi:

Chuyện, bà ngoại dạy gói chắc chắn phải đẹp hơn bạn trai dạy gói chứ :))

[iris_0102]

@ ss Alexx : đường đường là fận nữ nhi thế mà fải học bạn trai gói bánh ah :D

Đây là hình mí cái cuốn Kimpap hum bữa Fanta với Gô làm :)) mà tình hình là trước khi cuốn, cả bọn đều đói vật cả ra :)) đc miếng nào xực ngay miếng ấy nên cái đĩa nó ko đầy đc :( [chả nhẽ fải lấy mấy cái hình cũ trong blog bỏ vào T_T]

Hum đó vì lí do mệt wá [bôn ba đường dài] nên 2 đứa nó cuốn ẩu, cái to cái nhỏ, nhìn kinh khủng wá :))

[thôi kệ! nhỡ miệng khoe ùi nên em up đại hen :D]

http://srv0110-08.oak1.imeem.com/g/p/c6bc4b2c1494943a3b5d66279eca2c7c_web.jpg

http://srv0110-08.oak1.imeem.com/g/p/805a19aeb2f2ac4eab2cf2641e2c3ea3_web.jpg

[zhiluvlei]

chòi đất oi có cần phải có một mục hấp dẫn vậy không hả. Để zhi thèm chết mất thôi:shout:Hic nhìn mà mún gặm lun cả cái màn hình nè:wall:không thể chịu nổi :shut:thèm quá:wall:

[OaiOai]

chè cháo đê

http://img337.imageshack.us/img337/4425/010tc7.jpg

chè hoa cau
những làm từ đậu xanh
kiếm đâu ra hoa cau nhỉ

[salem_cat]

hic sao ai cũng khéo tay hết vậy nà.
món gần đây nhất mà mình tự làm là chà bông và rau câu.

[OaiOai]

ai mà xem euro thì măm cái này nhá
(vừa xem vừa ăn ý)

http://img162.imageshack.us/img162/3268/korokkezv0.jpg

[ceciline]

món gì nhìn giống kem rán thế oai oai, chắc Cc phải chụp ảnh bát mì tôm trưa nay Cc ăn lên đây mất =))

[OaiOai]

há há giờ mới nhớ tới chuyện này

thiệt ra công thức này dễ lắm
không giỏi nấu nướng cũng làm được (đúng là bài học của lớp nhập môn)

Nguyên liệu: Khoai tây, thịt bò, hành tây (nếu không ăn được hành tây thì thôi không cần cho vào, có thể thay bằng hành tím cũng được), trứng, bột mì, bột chiên xù và ........................... dầu ăn.......... :h_h::h_h::h_h:

Cách làm: 1/ Khoai tây luộc sau đó nghiền ra
2/ Thịt xào với hành tây hoặc xào không(cho nhìu nhìu dầu tí_ nhưng sợ ngán thì thôi)
3/ Trộn khoai vs thịt lại sao đó nặn thành hình tùy thích, thích hình gì cũng đc nhưng mà làm sao khi chiên ko bị vỡ ra là okie
4/ Lăn qua bột mì (bột mì thôi không bỏ thêm nước đâu)
5/ Lăn qua trứng
6/ lăn qua bột chiên xù
7/ bỏ vào Vại Dầu Sôi






















8/ Vớt ra để nguội và ăn

ăn kèm tương ớt ngọt, tương cà chua, sốt mayonai hay ăn không cũng đc

............hết ùi!!!!dễ quá phải không!!!!chờ đợi và thưởng thức!!!......................
:blink2::blink2::p:p:p:p:blink2::blink2:

[OaiOai]

món mới chè kê

cái này là món theo mùa (mùa kê)

ko phải oai nấu đâu

mama nấu đấy = tại cái này khó

http://img516.imageshack.us/img516/6245/chenc7.jpg

[nice]

món mới chè kê

cái này là món theo mùa (mùa kê)

ko phải oai nấu đâu

mama nấu đấy = tại cái này khó

http://img516.imageshack.us/img516/6245/chenc7.jpg

12h rồi.ĐÓI MÚN CHÍT:bop2::bop2::bop2::bop2::bop2::-s:-s:-s

[sukiyo]

hôm qua có người đòi ăn, nên mời nhà mình luôn :D
đây là món bún bò ạh, tại em nó không nghĩ là chụp ảnh nên cho rõ lắm lạc, chả nhìn thấy các thứ khác đâu :((
thôi có thế nào mời cả nhà thế, thông cảm, lâu rồi tớ ko vào bếp :D

http://i278.photobucket.com/albums/kk98/sarah_trang/IMG0038A-2.jpg

http://i278.photobucket.com/albums/kk98/sarah_trang/IMG0040A-2.jpg

[ISP]

:D, đói .
Nhìn bún bò tớ lại nhớ hủ tíu trên Lý Thường Kiệt thì phải :)) . Hic tớ chỉ nhớ quán ăn ko nhớ dc tên đường.

Nhân topic ăn uống kể chuyện này phát, chẳng là hôm đi ăn gặp 1 sư nhìn trẻ măng ( nam ) vô quán cùng tớ cách đây mấy ngày , hỏi tớ ăn cái gì tớ bảo hủ tiếu khô, ngay lập tức ông quay ra gọi nguyên 1 bát giống tớ :hihi: . Sau đó ông gọi chủ quán cho ông thêm ít lá hẹ vào bát nước dùng bên cạnh. Có ai biết ý nghĩa của lá hẹ ko??? Ông ăn rất ngon lành và tự nhiên, tớ ngồi đối diện cũng chẳng dc thế...

Hủ tíu trên LTK toàn thịt ấy chứ, tớ chả hiểu sư này là sao, vậy ko phải là phạm giới?...>:<

[ceciline]

sao bún bò mà chả thấy nước gì cả >:<, mới nhìn Cc tưởng suki làm tiết canh =)), hix dù sao vẫn nói (tay rung rồi :shut:)

[Anastasio]

Suki ơi, bún bò này nhìn là lạ sao ấy nhỉ:-/

AT cũng hay ăn bún bò mà thấy nó chả giống tẹo nào... bún bò đâu có bỏ lạc đâu???

[alexx]

Bún bò trên là bún bò Nam bộ, còn các bạn chắc đang nghĩ đến Bún bò Huế, bún bò Huế mới chan canh :D

[OaiOai]

canh đâu nước lèo muh
(trong này gọi là nước bún phải ko nhỉ 0_o)

lần đầu tiên nhìn thấy. thế dùng có chan nước gì gì ko
hay có mỗi bún vs bò :D :h_h::h_h:

[alexx]

Chan nước nắm chua ngọt gì đó, nói chung món này dễ làm dễ ăn và rồi nhắc đến bún bò người ta vẫn chỉ nhớ đến bún bò Huế mà thôi :))

[OaiOai]

thế thì bình thường vẫn nhìu người ăn bún mắm (ko phải mắm nêm) nhưng thiếu mỗi bò và đậu (thay bò bằng heo ==> bún heo :D:D:D)

[alexx]

Vị của nó đặc trưng ở mỗi bò và đậu phộng, em đòi bỏ thì còn ra món gì nữa :D

Bún mắm thì lại là chuyện khác.

Còn cái bún heo mà em mô tả ở trên thì chả bõ gọi là món ăn, chẳng qua giống như cơm nguội chan nước lèo, ăn cho qua ngày :))

[OaiOai]

:<3:<3

chư ăn nên chưa biết

bò này chọn phần nào luộc, kho hay sao
:h_h::h_h:

đang tò mò muốn ăn sao

nhân tiện mắm này làm sao :D

[alexx]

Thịt bò là thịt bò xào.

Nước mắm thì chua ngọt giống ăn bún chả thôi, hoặc chan bằng nước xào bò cũng được, nói chung món này chẳng phải là quốc hồn quốc túy nên ăn thế nào cũng được :))

Nhớ đừng quên cho rau thơm :D

[OaiOai]

rau thơm ????

ở ĐN goi là ngò hả

hay là rau húng

:bop2::bop2::bop2: chịu thật

[alexx]

Ko, rau thơm nói chung, bất cứ thứ rau nào có mùi thơm :))


Vì đây là món Nam bộ nên Tq chả biết trong nam hay dùng rau gì. Ngoài bắc hay ăn với rau húng, ngò, kinh giới. Nhớ thêm ít ớt tươi :)

Nói một hồi rồi mình lại đâm thèm :(

[OaiOai]

em ko ăn ớt tươi đc nhưng tương ớt ngọt có đc ko

vậy hình thành khái niệm mới rau thơm = rau có mùi thơm

[Anastasio]

Hic hic, báo cáo các pác là: bây giờ là 13h trưa... và em đang ăn mì tôm...:((

Vào đây kiếm chút nhãn quan để tự gia tăng " cảm hứng" cho cái ly mì tôm này =))

[ISP]

xời vậy tớ may hơn nì, nhìn tớ nè AT sáng đi chợ ra đến chợ mua cả đống thứ về định làm vài trò ai dè được đứa bạn rủ lên trường thầy đãi =))

hơ, vừa về đến nhà xách theo cơm hộp rồi mới chết >:<

nhà tớ vẫn còn mì đấy toàn mì ống, nhưng tớ chỉ thích ăn mì xào thôi còn lại...:hihi:

[hotsnow001]

Chòi ơi!! Mấy món ăn sao mà đầu độc cái bụng rỗng của mình quá:blowup:
Trong này toàn mấy pác nấu ăn làm chết cái bụng của người ta thế không biết!!_!!.Nhìn là biết ngon tuyệt rồi. Bụng căng xề rồi mà có thêm mấy món này có chết em cũng ăn tiếpgemhappy

[Anastasio]

http://farm4.static.flickr.com/3012/2721852235_3e40fce3f6_o.jpg

Trời lạnh, mời các bác ăn tạm bát mì cho ấm bụng trước. Xíu em dọn cháo lên cho các bác thưởng thức :dance2:

[Anastasio]

Lưu ý: bát mì trên không phải do em nấu :shut:

Dưới đây là các món mà hôm chủ nhật nhà có tiệc do em nấu đãi khách:<3

Mời các pác cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức:

http://farm4.static.flickr.com/3189/2722692332_01cb447b41.jpg
Đầu tiên là "cua rang me"

http://farm4.static.flickr.com/3060/2721870715_fb5c35870b.jpg
Sau đấy là cháo gà

http://farm3.static.flickr.com/2313/2722693424_923e2d5294.jpg
Khuyến mãi thêm mấy con tôm tích --> tôm này số lượng có hạn nên chỉ dành cho bàn người lớn :((

[alexx]

Úi, tq cũng vừa ăn một bát mì giống hệt thế này cách đây 5 phút, quên ko chụp ảnh =))

Hic, tôm cua nhìn sướng mắt ghê :((

[Anastasio]

Có tiệc mới mua tôm cua, mà tiệc lớn mới được thế đấy pác ạ:h_h:
Đây, cháo sò huyết đây.. món này nấu từ đời thuở nào roài giờ mới up :blink2:
http://farm4.static.flickr.com/3269/2722695112_4d3be4c265.jpg

Mùi rất thơm và bổ ( vì sò huyết tươi, đổ cháo thẳng vào rùi xử)

[Anastasio]

Đây là bữa nhậu trưa nay, đi công tác ghé thăm nhà chị bạn đồng nghiệp. Thế là cả đám xúm vào bếp và nấu đồ nhậu. Chỉ vài món nhưng cũng thịnh soạn ra phết :kiss:
http://farm4.static.flickr.com/3030/2722988678_4b8cf12778.jpg

Còn có món nem, chả nữa chứ :))
http://farm4.static.flickr.com/3056/2722989586_9f6865d909.jpg

[nhimkhung]

http://i163.photobucket.com/albums/t310/cunina/100_2048.jpg


mỳ jajangmyun,tớ nấu hơi nhiều nước tương,mà ăn cũng được lắm
còn cái đỏ đỏ bên cạnh là củ cải muối mua ở cửa hàng Hàn Quốc

[alexx]

Tớ post lại ảnh của nhím với khổ to hơn, nhìn cho đã nè :D


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/php8sv6rxpm1a6b1040va4.jpg


Photobucket có nhiều cỡ thu nhỏ ảnh khác nhau mà, lần sau chọn 640x480 là vừa :)

Ủa mà nhím ăn chay hay sao, ko thấy thịt thà gì :hihi:

[nhimkhung]

đoạn trên là tớ hết tiền mua thịt chứ không phải ăn chay:shut:


còn đây là bún riêu,nhiều lúc ở cái xó này thèm đồ ăn toàn phải tự mò đi nấuq_q
http://i163.photobucket.com/albums/t310/cunina/IMAGE_00137.jpg

[alexx]

Ặc, bây giờ mới biết là bạn nhím giỏi nấu ăn :cang:

Ở cái xứ đó mà nấu được mì HQ với bún riêu thì đúng là tài đấy :clap:

[M•ni[ca]]

Nhi'm nấu ăn đỉnh nhỉ, ngưỡng mộ wa', phải trao danh hiệu "đầu bếp của HF" :))

@ma': Trời,ma' tiêu hóa bằng fast food à? :cau:

[Anastasio]

Hì hì, bên HQ mà bạn nhím kiếm được cua quả thật là hay đấy.

@ Pác alexx: ăn nhiều đồ ấy quá coi chừng bị béo phì đấy pác ạ :h_h:

[alexx]

Bạn nhím đâu có ở HQ, bạn ấy ở một chỗ còn khó kiếm cua hơn HQ ấy chứ :)) Nếu ở HQ thì nấu bát mỳ jajangmyun kia có gì đáng nói? :D

Ảnh của tq là bánh nhân táo, thế mà mọi người dám bảo là fast food :bop2: Tq ăn những đồ này cả chục năm nay rồi, có thấy lão Hoon chê tq béo câu nào đâu? =))

[Anastasio]

Ơ, bánh nhân táo?? Ở VN, có 1 nhà hàng bán món Pháp có món bánh nhân táo này ngon lắm đấy pác... nhưng nhìn hình lạ quá, hông giống bánh ở đấy bán:h_h:

Con chưa thấy rõ hình pác nên ko biết là pác có béo hay ko :D:D

[nhimkhung]

chỗ tớ ở có một con ngạch nhỏ,xắn quần lên là mò được cả xô cua tôm ý chứ:hide:
----------
mà nghe thiên hạ đồn đại có ảnh của Tq:blink2: bác nào có share đi:bye:

[kathy]

Hic hôm nay 15 ăn chay, vô trang này thấy toàn tôm với cua, chịu sao nổi :blowup:

[ceciline]

thấy thiên hạ vào bếp, Cc cũng bon chen :))

Spagetti

http://i227.photobucket.com/albums/dd115/laurels_ceciline/Image070.jpg

http://i227.photobucket.com/albums/dd115/laurels_ceciline/Image074.jpg

Cái này còn phải trộn lên nữa, nhưng mà trộn xong ăn luôn rồi, không kịp chụp ảnh nữa =))

[nhimkhung]

Cc cái gì trắng trắng phía trên đấy, trông giống bơ>:<
------------
đang đói mò vào đây đúng là tự mình hại mình..đói quá huhuhu ...đói:((
cả ngày hôm nay ăn mỗi một cái bánh mì bé tẹo

[ceciline]

Mayonne đấy :D, đáng phải có ít rau xanh cho đẹp mắt, nhưng có người không ăn đc rau nên đành chịu :D

[Anastasio]

Chẹp chẹm.. từ trưa giờ chưa ăn gì, mò vào đây nước miếng lại " sinh sản" thêm ra roài :dance2:

Nhìn hấp dẫn quá, HF nhà mình nhiều nhân tài quá đi:<3

[congchuameokitty]

ui trời ơi, seo ai cũng bít nấu ăn hết vậy trời mà toàn là món ngon không nữa chứ chả bù cho kitty này bít nấu chết liền, nấu cái nào là bị người ta chê dở cái nấy ,ai có bí quyết gì chỉ đàn em này cái di:<3
http://www.sugarcraft.com/catalog/candymolds/M-music/pianocake.jpg
(em hem bít nấu ăn nhưng mà em cũng xin trưng bày món khoái khẩu của em đó là"bánh kem" hảo hạng , ai thích thì vào trang wed ở trên coi thử nha hihi nhìn là muốn cạp liền)

[kathy]

Trời ạ có cần phải chính xác thế không, tớ đang thèm mì Ý :blowup:
Đúng là trang này hấp dẫn thật :hp:

[Anastasio]

Hehe, pà con ui, thêm món ăn đi nào.... bếp nguội lạnh hết rùi kìa:bop2:

Hôm nay nhà có tiệc nhưng không có nhà nên không có chụp hình, tiếc quá :((

[alexx]

Mấy hôm nay Tq ăn uống như ông hoàng ý, mà lại toàn ăn một mình mới tiếc :D


Hôm nay ngứa tay đi làm sushi:
http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-72.jpg


Hôm qua thì nướng thịt chơi:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/phpvvrdvjpm44005b6dlg4.jpg


Hôm kia ăn cơm gà nhưng ảnh xấu quá khỏi up lên :))


Đồ tráng miệng của 2 ngày nhá:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/phpnjbrytpm44c74820jm3.jpg

[Anastasio]

Bác alexx cũng chịu khó nhỉ?? Cũng nấu nướng nhiều món đấy chứ :D

Nhìn ngon mắt qué, tự dưng lại thèm ăn bún nem và bún thịt nướng:shut:

[alexx]

Đang ăn cơm rang :D


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/0032six4.jpg


Tiện tay chụp thêm mấy cái:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/0052sca0.jpg

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/0062slb9.jpg

[dang thanh tu]

mấy hôm nay mưa nên đổ bánh xéo mời mọi người nè
http://www.visualgui.com/eatery/BanhXeo.jpg

[alexx]

Tú đổ, hay mẹ Tú đổ? Hay là bạn nào trên net đổ?
Topic này là Fan JH vào bếp đó, ko phải topic ảnh ăn uống nói chung đâu.

[Osirisa]

trưa nay ăn cơm cuộn :D nhưng ko có chụp lại
hôm bữa rủ 2 đứa bạn làm chung thì có chụp nè :P

http://i209.photobucket.com/albums/bb17/Osirisa/IMG_0764.jpg

http://i209.photobucket.com/albums/bb17/Osirisa/IMG_0770.jpg

[alexx]

web mình nhiều người khéo tay quá =))

3 mem làm cơm cuộn, chả ai làm giống ai :D

[M•ni[ca]]

Trời,bi h mới nhớ ra để post mấy cái bánh kem hôm kia moni làm, chỉ tội hcujp tối và bằng mobile nên hơi..éc...dở :D

http://i155.photobucket.com/albums/s315/blackrosie91/110920081247.jpg

[alexx]

Kon tự làm đấy à, giỏi thế :D

Má dốt nhất món bánh kem :))

[kathy]

HF mình nhiều người khéo tay quá, Hoon mà vào chắc phải lé mắt vì tài ẩm thực của mọi người. :dance2:
Nhìn mấy món ăn ngon quá :<3, tớ chào thua mấy vụ nấu nướng >:<

[XxXPhieuXxX]

Nhiều loại bánh quá, như xem quảng cáo ý.
Đi siêu thị bánh ngó, nhòm cái nào cũng muốn bốc 1 miếng >.<

[ceciline]

Có ai hiểu được cảm giác đói mà không được ăn không :((

5h sáng và ăn mừng 2 trang topic Dan

http://img264.imageshack.us/img264/9156/8dd8795016c5f5758535249df5.jpg

http://img252.imageshack.us/img252/9798/aacfe508c53e3f27e924889ww6.jpg

http://img254.imageshack.us/img254/1157/2d385e3ed8f20aed838b13dsw1.jpg

http://img252.imageshack.us/img252/3991/930f2c1bd4d1c4edae5133dul9.jpg

http://img504.imageshack.us/img504/695/cc3c3300c566f406738b65djp9.jpg

baidu

[alexx]

Phở bò của tớ :D Bát phở tự biên trong vòng 10 phút, do một cơn thèm phở đột xuất, vì vậy nó hơi bôi bác :hihi:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/001sqj2.jpg

(tất cả là tự chế hết, ko phải phở ăn liền đâu)

[baicha]

wow! appetizing greatly

I'm hungrying hehe

Thanks a lot, alexx:)

[alexx]

Spaghetti của Tq, trông chẳng giống ai cả :))


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-100.jpg

[Osirisa]

ôi đói chết mất thôi T_____T
hong lẽ h này còn nấu mì ăn, chắc khỏi ngủ wa' T___T

mà phở của alexx giống sợi hủ tíu hơn '.'

[alexx]

Uh, bên này dùng chung sợi hủ tiếu và phở mà :D

Mà cho tớ hỏi, thực ra sợi hủ tiếu và phở khác gì nhau? :wonder:

[Osirisa]

hủ tíu dai hơn phở :D và nhìn trong hơn thì phải :D
mà cái chính là hình dạng khác nhau =)) chứ phở khô nấu lên ăn cũng hơi dai :D

ôi lâu wa' ko ăn hủ tíu bò viên T__T món nước mình thích ăn nhất T__T

[Nano]

ở miền nam có đến 2 loại hủ tiếu.1 loại làm từ bột lọc.trong suốt và dai..khá phổ biến ở CT (để ý cứ thứ gì dở là phổ biến ở đây=)) và 1 số nơi .1 loại làm từ bột gạo, mềm hơn, đục hơn.tớ thấy loại này có ng dùng để ăn với nước phở nhưng tớ ko cho đây là phở :D với tớ phở chỉ là mấy cọng bánh phở mềm to bản và mỏng

Osi: tớ cũng thix hủ tiếu bò viên, hồi nhỏ tớ hay ăn ở 1 tiệm trên Đặng Văn Ngữ í :"> nhưng h ko tìm đâu ra hủ tiếu ngon như ngày xưa :((

[alexx]

Loại làm từ bột lọc và trong suốt như Nano nói sao nghe như bánh canh ấy nhỉ? :wonder:


http://img89.imageshack.us/img89/5083/dscn21893244004hm8.jpg (http://imageshack.us)

[kathy]

Nó không phải là bánh canh đâu Tq à, nó trong suốt và dai người ta hay ăn hủ tiếu đó gọi là hủ tiếu Nam Vang đấy :)

[Osirisa]

hủ tiếu làm từ bột lọc à :|
sao ăn đâu thấy dai như bánh canh với bánh bột lọc đâu :|

à mà nhớ có lần đi Huế, kêu hủ tiếu thì ng` ta bưng ra miến =))

[ceciline]

đợt đi Sài Gòn, ăn hủ tiếu có cảm giác như ăn phở ăn liền ấy :D

@alexx: bánh canh làm từ bột mì hoặc bột gạo chứ, ai làm từ bột lọc bao giờ :wonder:

[Nano]

đúng là bánh canh thường làm từ 2 loại bột trên.nhưng ai mún thử bánh canh bột lọc cũng có =_=cứ về Cần thơ thì thứ gì mà chả có =))
Osi: tớ ko rõ lắm.chỉ nghe nói.mà ăn thấy có cảm giác như vậy thật.mà lọai hủ tiếu đó tớ ít thấy trên SG.ở SG thấy loại kia ko ah ^^muốn thử ko? về đây chơi với tớ vài ngày :))

P/S hủ tiếu nam vang ko phải làm từ loại bột lọc kia đâu T_T.nếu ko còn gì là nó nữa ><

[alexx]

Nghe một hồi rồi ko hiểu sợi nào ra sợi nào nữa :(

Vậy đố các bạn, miến làm từ bột gì? =))

[ceciline]

miến làm từ bột dong :D

[sukiyo]

bạn nào đang đói ăn tạm xôi chè tớ làm nhé :D

http://i278.photobucket.com/albums/kk98/sarah_trang/IMG0125A.jpg

có tô canh bóng với món xào nè

http://i278.photobucket.com/albums/kk98/sarah_trang/IMG0119A.jpg

http://i278.photobucket.com/albums/kk98/sarah_trang/IMG0117A.jpg

còn mấy món nộm bưởi, bò lúc lắc, gà quay mật ong, nem rán nữa nhưng mà sau khi tớ đánh rơi 2 cái điện thoại mỗi cái 3 lần, ảnh nó cứ mờ mờ, chả rõ, thôi để hôm khác tớ làm lại rồi up lên sau
h ăn tạm mấy cái này nhé :)

[Bik]

Tớ biết vì sao tớ iu suki rùi :))


thanks :kiss: nhưng quả thật ngó đống trên đói hơn mới chết :))

tớ thích thứ cuối cùng nhất :happy:

[sukiyo]

hehe, giống tớ rồi
món toàn rau, ăn chay là chính :hihi:

[Bik]

hic, tớ thích ngô bao tử và ngô ngọt .

ngoài ra cả đám hoa thiên lý xào nữa, hehe, càng nhiều càng ít bao nhiêu cũng hết :))

[Osirisa]

xôi chè :mine:

[alexx]

Ai ăn thịt nướng Hàn Quốc cuộn xà lách ko? :))



http://img80.imageshack.us/img80/4637/th12258333580190954719qw0.jpg (http://imageshack.us)

http://img366.imageshack.us/img366/3908/th12258332810180880494ch2.jpg

[SnowTweet]

có ai biết cái món Cơm Salad mà trong film Goong mention by Châu kỳ đó? ... :)

Ai ai cũng tài ba quá đi, Snow khi đói và Mom không có ở nhà thì mới lết vào bếp nấu thôi, thường thì Mommy nấu không heehiii :) ...

[alexx]

Sườn nướng đê :dance:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-67.jpg

http://img8.imageshack.us/img8/2809/th12360596200117504109.jpg

http://img8.imageshack.us/img8/9118/th12360595520097437181.jpg

http://img8.imageshack.us/img8/2482/th12360596490127533560.jpg




Cùng chủ đề món nướng, đây là cánh gà nướng Tq ăn cúng Tết:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-66.jpg
Post by alexx@ HF

[SnowTweet]

yummm trong ngon quá hiii

[alexx]

Trứng nhồi ớt, và ớt nhồi thịt :))


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-65.jpg
Post by alexx@ HF

[alexx]

Mì chủ nghĩa :hihi:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-64.jpg

http://img3.imageshack.us/img3/3887/th12377754120023343838.jpg (http://img3.imageshack.us/my.php?image=th12377754120023343838.jpg)

http://i207.photobucket.com/albums/bb130/steelowl_2007/th1237772789_0052.jpg

http://i207.photobucket.com/albums/bb130/steelowl_2007/th1237772707_0032.jpg


Mấy chấm đen là hạt tiêu. Tq nghiện hạt tiêu :D

[ceciline]

sao lại mì chủ nghĩa hả alexx :))

[ceciline]

Mấy món Cc mới làm hôm nay, up lên mời mọi người ăn cùng ^^

Bánh xèo Nhật Bổn :))
http://img27.imageshack.us/img27/2329/img1008q.jpg


Obento (for Hoon :chut:)
http://img17.imageshack.us/img17/6646/img1050x.jpg


Obento couple :D
http://img5.imageshack.us/img5/8652/img1055s.jpg

[lotus]

ôi má ơi


cc khéo tay thế !!
2 cái món cuối ấy ,hic w_w w_w

mà cái ảnh dưới cùng ấy, trái tim hồng hồng đó làm bằng cái gì vậy cc ?

[gnoutiad]

xúk xík thì phải! !!!_!!!

[ceciline]

uh, làm bằng xúc xích ^^

[SnowTweet]

yumm yumm,,,à Cc ơi sao mặt sad vậy, để măt cười đi :)

[alexx]

Hôm nay tq vừa đi chợ Hàn Quốc lần đầu tiên :D

Khuân về trĩu cả tay, nào kim chi, nào tương ớt, nào rong biển. Tìm được cả cái lá vừng mà Hoon thích :clap:
4$ một bó bé xíu, vừa rửa vừa nâng niu từng lá một :))
Đắt gấp rưỡi đồ Tây, trong khi chợ Tàu hoặc Việt rẻ gấp đôi chợ Tây.
Mua loeo ngheo mấy thứ thế mà bằng tiền đi chợ cả tuần của tq. Thôi tuần này chắc là ăn tương đậu trừ bữa :))

Bibimbap ơi, cơm chiên kimchi ơi, ta đến đây ^_^


Thành phẩm đầu tiên: thịt nướng cuộn lá vừng

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/th12389496300167592314.jpg
Đúng kiểu HQ, chỉ tội ớt HQ ko đủ cay, nên trên đĩa tq thay bằng ớt Mexico :))


Đang lang thang ở khu Koreatown, bắt gặp luôn tiệm kem Red mango này (tiệm mà JH đang quay phim ở Seoul), thế là tq cũng làm một ly 3 vị dâu - xoài- kiwi, bị nó chém 6$:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-61.jpg

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-62.jpg

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-63.jpg
Post by alexx@ HF

Mà cái rong biển HQ ngon thật đấy, vừa lướt net vừa bẻ ăn còn khoái hơn khoai tây chiên :eat:

[alexx]

Trả bài món cơm chiên kimchi của tq :D


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-60.jpg
Post by alexx@ HF

Nói chung nó cũng ko khác cơm chiên dưa muối của VN là mấy, muốn làm nổi bật hương vị Hàn Quốc thì nhớ lưu ý mấy điểm sau:

- Gia vị chủ lực: dầu vừng và nước cốt kimchi. Dầu vừng không cần cho nhiều, nhưng không thể thiếu.
- Đợi cơm trong chảo hơi săn rồi hẵng cho nước kimchi, kẻo nó bị nát. Cũng vì lý do này, nêm cơm bằng muối chứ ko phải bằng nước tương.
- Các món cơm HQ hay dùng trứng ốp lếp sống, nếu trứng của mọi người ko được tươi thì chiên chín nó lên cũng được, nhưng thực sự trứng sống ăn ngậy hơn.
- Nhớ chiên kimchi trước khi cho cơm vào, như bạn đầu bếp ở trên đã nhắc.

:eat:

Ngoài ra, một kinh nghiệm ăn kimchi, ăn hết có thể nhét các loại rau củ khác vào nước cốt của nó để muối tiếp :D

[lotus]

muốn nếm thử cơm chiên kim chi quá !
ăn với lá vừng đó nữa hả alexx?


hic
chưa làm món ăn Nhật hay Hàn bao giờ :-B
hôm nào phải thử mới được :D

[alexx]

Không, lá vừng đó để trang trí thôi :D

Tớ thì ăn kèm luôn, vì tớ cũng thích lá vừng, mà nhà tớ ko còn rau xanh nào khác. Nhưng trong công thức nguyên bản thì không có. Mọi người muốn ăn kèm rau gì cũng được, quan trọng nhất là cái kimchi trong cơm rồi ^^

[alexx]

Bibimbap của tq :D


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-59.jpg

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-58.jpg

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-57.jpg
Post by alexx@ HF

[lotus]

ặc ặc
giờ này nhảy vào đây mới chết
bụng réo tưng bừng rùi :((
ôi
muốn ăn cơm bibimbap kia quá :((



mà cái gì nâu nâu trên trứng ốp đấy vậy alexx ? :D

[alexx]

Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) :D
Không có nó thì không thành bibimbap được ^^

[ceciline]

trông ngon nhưng chắc là cay lắm, ra đây, nhà hết đồ ăn rồi, chẳng lẽ giờ pha chanh dây uống :((

[alexx]

Đến lượt Tubbokki đây :D


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/th12398833780011380553.jpg

Nấu đúng theo các bước của chàng Hoon.
Lúc ăn, chẳng thấy ngon gì cả :))

Mà màu này chưa được cay như màu của Hoon nhỉ.

[lotus]

:)
alexx khéo tay thật :)


p/s: mà ăn ko ngon gì cả à :D. vậy chắc thua hoon rồi :))
hoon nấu mấy ông quay fim tranh nhau ăn ghê thế cơ mà :))
nhưng mà nhìn thì rõ ràng là Tubbokki của alexx hấp dẫn hơn của lão hoon nhiều ấy .
nhìn Tubbokki của hoon trông như là nồi lẩu ấy :))

[alexx]

Hôm nay, sau 3 lần chỉnh sửa món tubbokki cho hợp khẩu vị VN, nó đã trở nên ngon lành :D

Chỉnh sửa 1: chẻ đôi cái bánh ra, vì... mồm người VN bé hơn mồm người HQ :dd Chẻ như vậy cũng khiến bánh ngấm gia vị hơn.

Chỉnh sửa 2: không cho đường. Bản thân cái bánh đã ngấy bột, tương ớt HQ lại ngọt lừ, không cần phải cho thêm đường. Thậm chí ko cần cho muối hay nước tương gì cả, vì cái bánh gạo kia khá mặn.

Chỉnh sửa 3: Đun bánh lâu hơn cho nó ngấm (yên tâm bánh này cứng đầu lắm, đun bao lâu cũng ko nát được).

Chỉnh sửa 4: ko nấu với chả cá HQ nữa, nó tanh lòm. Tq chuyển sang nấu với thịt.

Phức tạp quá Hoon à !_!

[SnowTweet]

Tubbokki snow có mua đồ sẳng rồi mà chưa nấu,,,xem qua clip thấy món nhìn ngon quá định nấu thử nhưng chắc chờ thi xong :)
Alexx giỏi ghê. ai mà lấy được Alexx là ngày nào cũng được ăn ngon...vợ gương mẫu :)

[alexx]

2 món tq nấu tuần trước:


Đùi gà quay
http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-48.jpg


Bánh tạc nhân lê:
http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-47.jpg


Nguyên cái bánh này định làm đãi khách, nhưng nướng xong tq buồn mồm xơi hết sạch :hihi:
Ngày hôm sau phải đi mua chè bột báng để bù cho khách :))

[SnowTweet]

Snow ké mấy món nha.
New Year's eve món này phải ăn để được may mắng trong năm mới Mỹ gọi là "Black Eyed Peas" người mỹ thì nấu chung với bacon or ham chicken etc.. nhưng vn thì snow nghỉ đến món chè đậu trắng làm bằng Black Eyed Peas :) hiii

http://img691.imageshack.us/img691/9630/img4002l.jpg

Còn đây là bánh Flan đã lâu lắm rồi không làm ^^

http://img691.imageshack.us/img691/7756/img4004u.jpg

Còn đây là sôi lá cẩm làm xong nặng thành hoa cho đẹp, ở giữa là trái nho hiii ^^

http://img6.imageshack.us/img6/7083/img3117u.jpg

Bây giờ đến món mặng nha.
Bò lá lớp and cơm indian Snow chộn với butter and nho khô rất ngon đấy

http://img706.imageshack.us/img706/8388/img3098i.jpg

Mấy món này làm trước Christmas bây gờ up lên cho cả nhà xem
Cơm tắm and cơm cháy đó màu vàng trên cơm cháy là yokes của trứng đỏ

http://img85.imageshack.us/img85/4351/img2117t.jpg

Lobster and potato Daddy Snow làm @_@
Snow cũng biết làm món này nhưng lazy :D hiii
http://img51.imageshack.us/img51/6240/img3101.jpg

Sushi cucumber rainbow rolls ^^

http://img51.imageshack.us/img51/1907/img2152f.jpg

[trangjae]

hic sáng ra vừa mò dậy ôm ngay cái máy vào hf, hic tq dẫn ngay vào đấy~~~~ :cry::cry::cry::cry: ss giết em rồi !!!!!!!!!

[alexx]

Hí hí, thế thì cho thêm một món nè,
cũng ko hẳn là tq nấu, tq chỉ nhúng tay vào chút xíu :D

Bò tái chanh - lúc đang chuẩn bị:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-4.jpg


Lúc hoàn thành trang trí:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-5.jpg

Em Trang và em gnou có món gì cũng post lên đê :eat:

[gnoutiad]

ấy, có phải tq ko biết là em chả bao h đụng tay vào nấu nướng đâu, có nữa thì cũng chả đáng để khoe ra >_<
mà em trang thì chắc biết làm nhiều món hàn nhỉ?^^

[ceciline]

hehe, giờ mà có topic "fan JH vào quán" chắc mình đầu sỏ mất :((

[alexx]

@ cc: có topic Fan JH vào quán đấy, cc post đi nhá :D
http://www.hoonfamily.org/forum/showthread.php?t=1733


@gnou: có gì khoe nấy thôi, ko cần những món hoành tráng đâu ^^
Ví dụ như món bò xanh đỏ ở trên là người khác nấu, tq chỉ tham gia mỗi khâu trang trí :hihi:

Thêm hai món mà tq ko nấu, chỉ cắt bày ra đĩa:


Trứng đúc thịt (bình dân rồi nhé)

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-3.jpg


Heo quay:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-2.jpg

[gnoutiad]

http://img405.imageshack.us/img405/9048/tokbokki.jpg

nè tq, em vừa học mót đc đấy:D
đây là 1 trong 2 món phức tạp & hoành tráng nhất em tự làm đc (món còn lại là đậu sốt cà chua) :">
ôi cay ko đỡ nổi :(

[alexx]

É, đây là tubbokki à?
Trông hấp dẫn hơn tubbokki của tq nhỉ :hihi:
Tq cho rất nhiều ớt mà màu ko đỏ được, ko hiểu tại sao.

Đậu phụ sốt cà chua mà sốt thêm cả ớt cay chắc lão Hoon cũng thích ăn :D

Đến lượt em Trang nhé, post đi ^^

[SnowTweet]

yummm, tubbokki Snow thích món đó lắm, mà chưa có time cook thử bao giờ...lúc xem Hoon nấu là đã thèm rồi yummm... tuy là bột những ngon ở chổ nước sốt của nó :) yuummm

[SnowTweet]

Snow share vài món nha
Vietnamese chicken porridge (cháo gà)

http://img697.imageshack.us/img697/729/img4376gv.jpg (http://img697.imageshack.us/i/img4376gv.jpg/)

Fried Rice Kimchi mới học làm, làm ăn cũng ngon và lạ miệng thiệt
http://img718.imageshack.us/img718/2097/img1489i.jpg (http://img718.imageshack.us/i/img1489i.jpg/)

[alexx]

Cháo gà của Snow trông ngon quá :eat:

Cơm chiên kim chi ăn với bánh bao thì tớ mới nghe lần đầu, phải phổ biến cho các bạn HQ mới được :lol:

[SnowTweet]

cái đó gọi là family, ăn hòa nhịp với nhau đó mà. Snow thích ăn bánh bao không lắm, không nhân ngon hơn :)

[alexx]

Bánh bao không nhân hay có nhân tớ đều thích, nhưng ko có mà ăn :hihi:


Mấy món tq làm nghịch tuần này:


Mousse sô cô la

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled.jpg
Lớp chữ trên mặt viết bằng đường kẹo :D


Bánh tạc dâu (nghiện dâu)

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/scaled-1.jpg

[SnowTweet]

Alexx giỏi quá à, phải có dịp gặp Alexx bái alexx làm sư phụ dạy Snow cook với ...
ấy cây quạt có Hoon ở đâu vậy Alexx, Snow thít thít hiii

[gnoutiad]

đẹp kinh hoàng :-O
vừa ăn cơm xog còn thèm T_T

[alexx]

Em khen thế thì tq hì hụi làm cả buổi chiều cũng bõ công :hihi:


@ Snow: đó là quạt mấy bạn china tặng tớ,
trông đẹp quá nên ko nỡ mang ra quạt :D

[ceciline]

xem đồ alexx làm mà tự kỉ quá đi TT.TT. Bao h mình mới mua đc cái lò nướng bánh chứ :((

[alexx]

Ko có lò thì làm tiramisu đi, cái đó còn ngon hơn mấy cái bánh dâu ở trên ý chứ :D

[Nano]

Mới dịch part 11 xong, vào đây lại thấy ngay cái bánh đấy :))

[lotus]

woa woa
bánh ngon, quạt đẹp, người ngồi trên quạt cũng đẹp :D
hihi, bốc 1 cái bánh ăn, tay phe phẩy quạt cho mát, thỉnh thoảng liếc mắt ngắm anh chàng trên quạt một tí, há há... tao nhã quá :yahoo:

a, món bò tái chanh, cái miếng tròn tròn là chuối sống thái ra phải ko alexx ? mà món đó ăn với nước chấm thế nào vậy ? :D

[alexx]

Bánh ga tô sô cô la mà tq mới làm,
hơi nham nhở một chút, giống bản chất tq :hihi:



http://img528.imageshack.us/img528/8360/cakek.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/528/cakek.jpg/)

[alexx]

Nhân tiện có lọ bột trà xanh mua từ HQ về, tq đã thử làm kem trà xanh :eat:
Cũng là lần đầu tiên học làm kem.
Đây là thành phẩm:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/th_1329741202_010.jpg

Vì ko có thìa múc kem hình tròn nên ko trình bày đẹp được :hihi:
Vả lại cũng sốt ruột muốn ăn lắm rồi, ko nghịch được nữa.

Ăn ngon, nhưng hơi ngậy. Công thức trên mạng cho quá nhiều chất béo. Để lần sau tq giảm bớt.

Để chống sâu răng, ăn đồ ngọt xong đề nghị mọi người nhớ đánh răng như bạn Hoon ở bên dưới này nhé =))

[alexx]

Tuần trước,
tq và đứa bạn làm bánh trôi, vì nhà hết bột gạo tẻ VN nên phải dùng gói bột gạo pha lá dứa của Thái Lan. Màu xanh rất rợ, có lẽ là phẩm màu hóa học chứ chả có lá gì.

Thành phẩm nhìn thật kinh dị:






http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/1333523500_006.jpg


Hậu quả, sáng hôm sau, tq đi thi mà đau bụng cồn cào :no:
Bài thi thì dễ mà không làm hết được.

Dân Thái đúng là hại mình.


-> Bài học cho những kẻ tham ăn :))

=======

Còn đây,
mỹ phẩm của hãng Nature Republic mà tq mới mua ở HQ:



http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/1333524375_010_mypham.jpg


Tq mới bị nghiện hãng này,
từ khi một bạn Nhật cho tq bôi thử loại kem dưỡng da có chứa 92% là Aloe Vera, bôi mát rượi.
Tq mua thêm một thỏi son có chiết xuất từ cánh hoa hồng, họ làm thỏi son theo hình nụ hồng luôn, đẹp ơi là đẹp, mùi thơm đúng kiểu hoa hồng nữa.

Hãng này chuyên sản xuất các loại mỹ phẩm thiên nhiên.
Tất nhiên bây giờ hãng mỹ phẩm nào cũng cố nhét chiết xuất cây cỏ vào trong son phấn,
nhưng hãng Nature Rep này là nhét nhiều nhất.
Tq mua chai sữa tắm chiết xuất đào của họ, mỗi lần tắm xong mùi quả đào thơm phức khắp người.
Họ còn khuyến mại cho tq mấy cái mặt nạ dưỡng da từ chiết xuất của... ốc sên!
Nhưng tq chưa dám dùng!


(Ko phải tq quảng cáo cho hãng này đâu nhé,
về mặt chất lượng và độ an toàn thì tq chưa biết thế nào cả.)

[lotus]

alexx bôi kem đó vài bữa thử xem có thích ko nhé, nếu tốt mình cũng đi lùng ở VN mua dùng thử, hihi. Ko biết giá cả thế nào nhỉ.
hic, tớ ko dám dùng mỹ phẩm, do da nhạy cảm quá, hay bị dị ứng, lại thuộc da hỗn hợp, bị nhờn phần chữ T, nhưng khô các vùng còn lại, tìm được mỹ phẩm hợp da khó quá trời. Chỉ dùng sữa rửa mặt nghệ từ xưa đến giờ, thỉnh thoảng đắp mặt từ hoa quả thiên nhiên thôi :D

[Sunny smile]

Nature Republic chuyên sản xuất mỹ phẩm với chiết xuất từ thiên nhiên, Lotus dùng thử xem sao.

Da TH cũng thuộc loại nhạy cảm, có lần còn bị dị ứng cả son môi. :)



@alexx: Bánh trôi đó có phải là Bánh Trôi Nước trong Nam không?

[alexx]

Ko biết bánh trôi nước trong Nam là loại nào,
nhưng ngoài bắc hay ăn bánh trôi không nước, để trên đĩa như vậy, chỉ rắc vừng là cùng:


http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/banh_troi_7.jpg

@lotus: da tớ cũng là da hỗn hợp giống lotus,
mùa đông tớ phải dùng kem dưỡng da đều đặn, quên ngày nào là tèo ngày đấy.
Kết hợp với dùng sữa rửa mặt hàng ngày cho nó hết nhờn.
Mặt nạ thì cũng chỉ đắp ở nhà được thôi chứ ra ngoài đường nó chẳng có tác dụng gì.
Mà da mình khô chủ yếu là do ra đường.

[alexx]

Nồi cháo gà sâm samgyetang của tq:

http://i948.photobucket.com/albums/ad322/galaxyH/th_1336118471_002.jpg


Lúc đó đang trong quá trình nấu nên nó vẫn còn sủi bọt.
Tq ko kiếm được cái gì để xâu bụng con gà lại, nên cứ để nó tênh hênh như thế.
Trong ảnh còn thấy rễ sâm thò cả ra ngoài bụng :))

[lotus]

yum yum...ngon quá
alexx kiếm cái dây cột gà lại cũng được :D nhà mình nấu gà toàn làm thế :D

[alexx]

Cột gà thì có cột kín cái bụng nó lại được ko?
Tớ chỉ quan trọng nhất cái bụng của nó :hihi:

[alexx]

Tối nay tq ăn chay với cơm và nộm đu đủ.
Nộm ko thịt ko ớt, chỉ có đu đủ, lạc rang và lá vừng, nên nhìn cũng ko đẹp, khỏi chụp ảnh.
Lá vừng ăn trong nộm vị hơi giống rau kinh giới nhà mình.

Tq ăn chay tối nay vì buổi trưa đã xơi một tảng thịt to, nặng bụng đến nỗi ko đứng lên được, chứ ko phải ăn chay để cầu xin sám hối cái gì :hihi:

[Sunny smile]

Alexx giỏi quá!

Biết nấu ăn nhiều món, thay đổi khẩu vị liên tục. :)

Một năm 365 ngày, TH nấu ăn được 5 ngày. Thường chỉ là hấp, luộc :))

3 món thường nhất là: tôm hấp nước dừa, sò huyết xào tỏi, và gà hấp lá rau răm.

Làm nhanh gọn, tích tắc là xong!

Với điều kiện là có người thương tình làm thịt dùm con gà. TH chẳng dám cắt cổ, nhổ lông :hihi:

[alexx]

3 món của TH đều là đặc sản, có thể đem ra thết đãi bạn bè, thế là quá ngon rồi :)

Tớ lại ko biết làm 3 món trên. Ở đây quanh năm cũng ko được nhìn thấy mặt tôm và sò huyết mấy khi :D

[Sunny smile]

http://pppre.s3.amazonaws.com/3374793288e5880f/a/69e0b650acab4ce0b56667f796237ee0.jpg

TH rất thích món Gỏi Xoài xanh, dù nắng hay mưa, dù trưa hay tối. TH đều có thể ăn được món này.

Vị chua của xoài, vị cay của ớt, vị mặn dịu nhẹ của nước mắm, vị thơm của lá răm… tất cả khiến TH chết lịm trong khi thưởng thức.

Nếu thích có thể cho thêm tôm luộc bóc vỏ hoặc tôm khô.

Một người bạn thân của TH làm món Gỏi này rất ngon. TH bắt chước làm theo vẫn không cho ra hương vị thơm ngon đó, dù cách làm rất là đơn giản.

Alexx có nhóm bạn vui quá, hay tụ họp ăn uống. Nhóm bạn thân 3 người của TH giờ ở cách xa nhau quá. Vài năm mới gặp 1 lần, khả năng tập họp 4 người cùng một lúc là không thể xảy ra, nên không còn có cơ hội nấu ăn hay đi chơi chung nữa! :(

[lotus]

làm gỏi xoài xanh thì mua tôm tươi về luộc cho lành, ăn vừa tươi vừa ngon :D tôm khô giờ toàn ngâm chất độc đấy, thấy bảo ăn vào bị ung thư, phá hủy các tế bào, hic.